Lourear a Pevide 2025

A edição 2025 do Lourear a Pevide voltou a afirmar Ponte de Lima como território de excelência na valorização da gastronomia local, do Vinho Verde Loureiro e da participação ativa da comunidade, reforçando a ligação entre restauração, produtores, consumidores e identidade territorial.

Um dos momentos mais simbólicos desta edição foi a entrega dos prémios do Concurso Lourear a Pevide, associado ao passaporte gastronómico, uma ferramenta de envolvimento direto do público na rota. A elevada adesão ao concurso confirmou o interesse crescente pela iniciativa e o seu impacto junto de públicos locais e visitantes.

O primeiro prémio foi atribuído a Sandra Cristina, de Viana do Castelo, distinguida com uma viagem de avião para duas pessoas sobre o Vale do Lima, promovendo uma experiência singular de contacto com a paisagem e o património natural do território. O segundo prémio foi entregue a Paula Novo, também de Viana do Castelo, que recebeu um fim de semana no Cerquido by Nhôme, incluindo um passeio a cavalo para duas pessoas, reforçando a ligação entre gastronomia, turismo de natureza e experiência. O terceiro prémio distinguiu Rosa Pimenta, de Ponte de Lima, com um cabaz de produtos do Mercado Agrolimiano, símbolo da qualidade, diversidade e autenticidade dos produtos locais.

Foram igualmente anunciados os vencedores das Melhores Harmonizações do Lourear a Pevide 2025, escolhidas pelos próprios participantes da rota, num processo colaborativo que valorizou a experiência gastronómica vivida ao longo do evento. Esta distinção reconhece a criatividade, a coerência e a qualidade das combinações entre petiscos e Vinho Verde Loureiro.

O primeiro lugar foi atribuído à Taberna Porta Vermelha, com a Punheta de Bacalhau, harmonizada com o Vinho Verde Loureiro Stilla Pura, uma proposta marcada pelo equilíbrio e respeito pelo produto. O segundo lugar distinguiu a Taberna Terra do Eido, com o Pão Lêvado com pernil e cebola caramelizada em vinho do Porto, harmonizado com o Vinho Verde Loureiro Lethes, evidenciando inovação com base na tradição. O terceiro lugar foi atribuído à Taberna da Esquina, com a Tiborna com salada de polvo, harmonizada com o Vinho Verde Loureiro da Adega de Ponte de Lima, destacando a simplicidade e a identidade local.

O Lourear a Pevide 2025 consolidou-se, assim, como um projeto estruturante de promoção da enogastronomia, da economia local e da sustentabilidade territorial, afirmando Ponte de Lima como referência na criação de experiências gastronómicas autênticas, participativas e com visão de futuro.