'Ponte de Lima em Alta' - Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima e Feira do Bacalhau de Cebolada

A par da promoção dos saberes e sabores tradicionais da nossa gastronomia, do artesanato e do turismo rural, este projeto visa incentivar dinâmicas capazes de criar novas oportunidades para a economia local, apostando numa estratégia de captação de novos públicos.

Esta campanha recebeu a adesão de restaurantes, hotéis e Casas de Turismo, oferecendo o seu melhor, com campanhas especiais de alojamento e a sobremesa / grátis.

Ao nível da restauração os aderentes mostram-se confiantes no projeto, face aos resultados obtidos:
"Tem sido o melhor o inverno de sempre, desde que cá estamos, estamos mesmo em época alta"; "É de facto uma aposta ganha"; "Os eventos ajudam atrair mais visitantes à Vila".

Contrariar as dinâmicas da tendência sazonal é o objetivo desta mega campanha de promoção e divulgação do nome Ponte de Lima, confirmando-se como uma mais valia para atrair novos públicos, através da realização de eventos culturais, turísticos e económicos.

Neste contexto, vem aí mais um fim de semana gastronómico, dedicado ao à Moda de Ponte de Lima, de 2 a 4 de março, numa ação dinamizada em parceria com o Turismo Porto e Norte de Portugal.

O projeto "Em época baixa Ponte de Lima em Alta" entre outros aspetos, serviu para além de consolidar o ex-libris da nossa gastronomia, relança outra iguaria gastronómica típica da região o bacalhau, que à semelhança do sucesso do Arroz de Sarrabulho atrai novos públicos, contribuindo para o aumento de turistas/visitantes e a fixação dos mesmos à nossa região, estando agendada para o fim de semana de 9 a 11 de março, a 1ª Feira do . Este prato, foi típico nas feiras quinzenais e ainda subsiste nas tabernas e nos restaurantes, em que a arte de cozinhar transmite ao bacalhau um sabor divinal, bem acompanhado pela excelente cebolada que se completa com um vinho loureiro da região.

A sustentabilidade deste projeto baseia-se na sua vasta abrangência, face à oferta de condições especiais de estadia. No decorrer das feiras temáticas, decorrem as campanhas especiais de alojamento, com 20% de desconto, em Hotéis e Casas de Turismo aderentes. E ainda, a oferta de uma noite sob o slogan "Durma 3 e pague 2 noites".

Consulte:

Em época baixa Ponte de Lima em Alta (pdf | 7 mb)