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'Augusto Canário e Amigos' na 21ª Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais de Ponte de Lima
Abre, sexta-feira, dia 17, às 18 horas, a 21ª Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais de Ponte de Lima. Este é um evento de referência no panorama regional no domínio das feiras de cariz tradicional. Numa organização conjunta do Município...
Abre, sexta-feira, dia 17, às 18 horas, a . Este é um evento de referência no panorama regional no domínio das feiras de cariz tradicional.
Numa organização conjunta do Município de Ponte de Lima, da Escola Profissional de Ponte de Lima e Escola Superior Agrária, este certame insere-se num contexto de promoção e valorização dos vinhos e , constituindo uma forma de divulgação da região que tem como denominador comum o .
Partindo da união de dois dos produtos mais importantes da nossa agricultura, os produtos regionais e o vinho verde, esta feira pretende consolidar e promover a qualidade dos produtos endógenos, incentivar os produtores/agricultores locais, contribuindo para a promoção das enormes potencialidades económicas do Concelho de Ponte de Lima.
Consolidando um êxito que a tem acompanhado, como se comprova através do interesse crescente de produtores/expositores, a presente edição conta com a presença de 37 expositores de diferentes áreas, desde produtores de vinho verde, produtores agrícolas, enchidos /fumados, e tasquinas, vendedores/representantes de maquinaria agrícola, associações culturais, grupos folclóricos, conferindo ao evento a qualidade de vida que o Minho oferece.
Neste contexto, a promoção de parcerias entre as instituições locais, tem sido um dos fatores de dinamização da feira, que mais uma vez prima pela originalidade ao instituir durante o fim de semana da feira, o Vinho Verde como a "Bebida Oficial dos Bares de Ponte de Lima", numa parceria estabelecida com a Confraria do Vinho Verde. O desafio foi lançado aos bares e casas de restauração do Concelho, como forma de promover o afamado vinho verde.
Ainda nesta linha de promoção dos produtos naturais do Concelho, a Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais de Ponte de Lima, vai apresentar mais um produto novo. Trata-se do Chouriço de Peru, produto da autoria de um produtor local, da área dos enchidos e fumados, que acaba de colocar no mercado, a sua mais recente novidade. O novo enchido, com baixo teor de sal, é confecionado a partir de produtos locais, e fabricado artesanalmente.
E há semelhança dos anos anteriores, a Festa do Vinho Verde premeia os melhores produtores de Vinho Verde, através do Concurso de Vinhos, que decorreu no dia 14 na Escola Superior Agrária. A entrega dos prémios realiza-se no sábado dia 18, às 17h30 no recinto da Feira.
Contando com uma ampla programação cultural a Festa do Vinho Verde e Produtos Regionais incluiu animação noturna, com destaque para a Gala de Abertura "Augusto Canário e Amigos", no dia 17, às 22H00. A entrada é livre.
Sábado, dia 18, a par da feira/exposição, realiza-se às 16 horas o Show Cooking "O Vinho na Cozinha", pelo Chef Álvaro Costa, seguindo-se às 17H00 o III , e a Entrega de prémios do IX Concurso de Vinhos Verdes de Ponte de Lima.
Os espetáculos apresentados no âmbito do Festival de Folclore, a realizar no sábado à noite (21H00) prometem contagiar o público com as sonoridades tradicionais, sons típicos que animarão diariamente o evento, com as Concertinas, Grupos de Bombos e animação de rua com o Grupo "Unhas do Diabo".