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- Abre hoje, às 18 horas, a III Feira Gastronómica da Lampreia em Ponte de Lima
Abre hoje, às 18 horas, a III Feira Gastronómica da Lampreia em Ponte de Lima
Este evento gastronómico, que vai decorrer na Expolima e nos restaurantes aderentes, encerra o projeto Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta, que desde novembro dinamizou doze eventos, sendo quatro feiras gastronómicas, nomeadamente o I Festival da Carne Minhota; o V Festival do Bacalhau e da Doçaria; a VIII Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho e, este fim-de-semana, a III Feira Gastronómica da Lampreia.
A par da Lampreia, este evento gastronómico apresenta outros sabores da gastronomia limiana como alternativa, nomeadamente o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima e o Naco da Minhota, pratos confecionados com produtos endógenos de características únicas, de qualidade e excelência; bem como o Bacalhau de Cebolada, receita típica e muito apreciada nas feiras quinzenais de Ponte de Lima, e que ainda subsiste nas tabernas e nos restaurantes da Vila.
Em paralelo o programa contempla workshops infantis, com os Mini Chefs, dedicado ao Dia do Pai, a realizar na tarde de sábado, às 14h30 e 16h00.
Seguem-se ainda um workshop sobre "Compota de Framboesa" e showcookings: "Aprenda a cozinhar com as ervas aromáticas"; "Strudel de cogumelos e maça, com tomilhos"; "Tosta de Coelho aromatizado com azeite de carqueija e rúcula selvagem" e "Chocolate 70% com hortelã e zestes de laranja" a cargo da empresa Aromáticas Vivas e dos alunos de Hotelaria da ETAP - Escola Profissional. Esta temática encerra com a Chef Lígia Santos, que apresenta "Cataplana de Lampreia" e "Strudel de Lampreia", no domingo a partir das 14h30.
Decorrem ainda provas de vinho, animação musical e atividades equestres, com passeios de charretes e aulas de batismo a cavalo gratuitas.
A entrada é livre. Recordamos que ainda estão em vigor este fim-de-semana, as campanhas especiais de alojamento, com a oferta de condições especiais de estadia. Durante o fim-de-semana haverá um desconto de 15% em alojamento nas unidades hoteleiras aderentes, para a noites de sexta-feira e sábado, da mesma forma que a restauração aderente oferece 1 leite-creme, por dose, nas refeições de sábado e domingo. Trata-se de um convite aos visitantes e turistas para que, não só pernoitem em Ponte de Lima, como aproveitem os dois dias para gozar de outros prazeres no concelho.