I Feira do Bacalhau de Cebolada 2012

A 1ª edição da realiza-se de 9 a 11 de março, na Expolima.

Ponte de Lima apresenta o , uma iguaria gastronómica típica da região. Resta-nos provar, apreciar e agradecer o facto de se ter sabido manter este sabor único e este saber.

Este prato que foi típico nas feiras quinzenais e que ainda subsiste nas tabernas e nos restaurantes, em que a arte de cozinhar transmite ao bacalhau um sabor divinal, bem acompanhado pela excelente cebolada que se completa com um vinho loureiro da região.

Envolver-se nesta magia do sabor é mergulhar numa maravilha gastronómica que conquista os mais exigentes.

Consulte:

 Tradição do Bacalhau em Ponte de Lima - Feira do Bacalhau de Cebolada (pdf | 86 kb)

Ponte de Lima ensalza el bacalao este fin de semana | Faro de Vigo (pdf | 368 kb)