Ponte de Lima Acolheu a Gala de abertura da Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025

O Município de Ponte de Lima juntamente com os Municípios do Vale do Lima, Arcos de Valdevez, Ponte da Barca e Viana do Castelo, abriram oficialmente o ciclo de celebrações e atividades da Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025.

Na sequência de uma candidatura apresentada pelos quatro municípios do Vale do Lima, à RECEVIN – Rede Europeia de Cidades do Vinho e à Associação de Municípios Portugueses do Vinho, são Região Europeia da Gastronomia e Vinho, e até janeiro de 2026 promovem diversas atividades que visam valorizar as riquezas culturais, gastronómicas e vitivinícolas desta região.

A marca “Loureiro do Vale do Lima”, criada para destacar a qualidade dos Vinhos Verdes da sub-região do Lima, reflete o compromisso da região com a valorização de seus produtos endógenos. Este esforço é complementado pela promoção da gastronomia regional, um elemento chave para a dinamização da economia local e atração de turistas e investimentos.

Recorde-se que estes quatro Municípios foram recentemente reconhecidos como Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025, um reconhecimento que celebra a excelência da gastronomia local e dos Vinhos Verdes, com um foco especial na casta Loureiro, um dos produtos endógenos mais emblemáticos da região.

Reconhecido como um destino turístico de excelência, o Vale do Lima combina tradição e inovação, oferecendo uma experiência única que junta cultura, gastronomia de alta qualidade e práticas sustentáveis. Esta iniciativa consolida o Vale do Lima como centros de referência em turismo e enogastronomia, impulsionando o desenvolvimento sustentável e a fixação de comunidades na região.

Na sua intervenção o Presidente da Câmara Municipal de Ponte de Lima, Eng.º Vasco Ferraz destacou a importância deste projeto a quatro, cuja missão é “Promover o turismo enogastronómico e a valorização do património cultural da região (…) Vivemos, pois, numa região tremendamente rica, em tradições, em usos e costumes, em património material e imaterial, em paisagens e, é claro, em gastronomia e vinhos. O Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde, instalado aqui em Ponte de Lima, tem sido um excelente exemplo na promoção do Vinho Verde associado ao seu terroir e enquanto produto de excelência, contribuindo também para o desenvolvimento e afirmação do enoturismo nesta Região dos Vinhos Verdes. O Vale do Lima orgulha-se da certificação do doce de Viana do Castelo, a “Torta de Viana”, uma marca nacional registada, e do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, registado como Especialidade Tradicional Garantida (ETG) e também como especialidade tradicional garantida pela União Europeia, o que muito, particularmente, orgulha o Município de Ponte de Lima, pois assim, o Arroz de Sarrabulho à moda de Ponte de Lima é um dos cinco pratos na Europa classificados como ETG” disse o autarca limiano.

A gala incluiu a entrega de prémios pela Rádio Turismo de Espanha e pela ASICOTUR – Associação Internacional para a Cooperação Turística. Prémios que distinguiram o trabalho e a qualidade no setor da gastronomia e turismo:

A "Medalha de Ouro" foi uma distinção concedida ao trabalho realizado por instituições, foi atribuída à Associação de Municipios Portugueses do Vinho (AMPV) e à Confraria do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima

O Prémio "Prato de Ouro", concedido pela Radio Turismo, visa prestigiar a excelência e a qualidade dos melhores restaurantes.

Assim, foram premiados os seguintes restaurantes:

• Vaca das Cordas (Ponte de Lima);
• O Moinho (Ponte da Barca);
• Restaurante Costa do Vez – Grill (Arcos de Valdevez);
• Bota d’Água (Viana do Castelo);

Os "Chapéus Brancos" foram entregues aos chefs que utilizam produtos naturais e locais, especializando-se na cozinha tradicional.

As cozinheiras premiadas foram:

• Esmeralda de Sá Pires;
• Maria do Carmo Fernandes da Costa Brito Ferreira;
• Maria do Céu Matos Borges Pereira;
• Maria da Conceição Rodrigues Fernandes;
• Maria Adelina Rocha Barros (homenagem póstuma);

Também a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas homenageou a cozinheira limiana, conhecida pela sua sabedoria na confeção do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, Maria do Carmo Fernandes da Costa Brito Ferreira.

Por sua vez, a Associação de Municípios Portugueses do Vinho – AMPV prestou uma homenagem à produtora de vinho, Luísa Valente da Quinta Senhora da Graça em Santa Marta de Penaguião, enquanto exemplo de empreendedora no mundo dos vinhos com dimensões empresariais, celebrando o Dia Internacional da Mulher.

A conclusão da programação da Região Europeia da Gastronomia e Vinho vai acontecer em Ponte de Lima, em janeiro de 2026, com a 4ª convenção Europeia dos Territórios Vinhateiros.