XII Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho

Assumido como um dos grandes polos gastronómicos de Portugal, o Concelho de Ponte de Lima percorre-se de prato em mão.

 

A vila tem uma longa memória no que à produção de Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, enchidos e fumados, diz respeito, e neste sentido acolhe, de 31 Janeiro a 02 de Fevereiro, a XII Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho.

 

O evento que propõe uma combinação de experiências gastronómicas, num conceito ligado à terra e à tradição, procura promover e consolidar o ex-líbris da sua gastronomia, e um dos verdadeiros motores do desenvolvimento económico do concelho: o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima.