Workshop Prático - Serviço de Restaurante/Bar | Mise-En-Place e Técnicas de Serviço

Considerando a localização estratégica de Ponte de Lima no epicentro da Euroregião Norte de Portugal - Galiza, a gastronomia, o enoturismo, o património histórico e paisagístico, os desportos de natureza e equestres, o alojamento de qualidade, complementam uma oferta muito apetecível, com identidade e qualidade, que os operadores turísticos tanto procuram.

Visando a melhoria contínua da qualidade gastronómica e da prestação de um serviço de excelência como um fator de atratividade turística que capta e fideliza visitantes face à riqueza do seu património gastronómico e vínico, o Município de Ponte de Lima em colaboração com a Associação Empresarial de Ponte de Lima promove a realização do Workshop Prático - Serviço de Restaurante/Bar, Mise-En-Place e Técnicas de Serviço, iniciativa dirigida aos empresários / técnicos da Hotelaria e Restauração.

 

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